Second(e) de cuisine – Brasserie à Vichy

LE SAMOA · Vichy

Public employment service

CDI Mid 🇫🇷 Français

cuisine traditionnelle

Job description

À propos du poste

Nous recherchons un(e) second(e) de cuisine pour rejoindre notre nouvelle brasserie située au cœur de Vichy. Vous intégrerez une équipe dynamique et participerez à l’ouverture prochaine de l’établissement.

Missions principales

Assister le chef de cuisine dans la préparation et la cuisson des plats traditionnels.
Gérer les postes de cuisson pendant les périodes de forte affluence.
Veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.
Participer à la mise en place et à la gestion des stocks.

Profil recherché

Expérience confirmée en cuisine traditionnelle, idéalement en brasserie ou restaurant à forte activité.
Capacité à travailler sous pression et à gérer plusieurs commandes simultanément.
Esprit d’équipe, rigueur et sens de l'organisation.

Compétences requises

Maîtrise des techniques de cuisine traditionnelle.
Connaissance des règles d’hygiène HACCP.

Ce que nous offrons

Contrat à durée indéterminée (CDI).
Deux jours et demi de repos chaque semaine.
Environnement de travail stimulant au sein d’une brasserie en plein lancement.

Questions fréquentes

Le salaire n'est pas communiqué publiquement par le recruteur. Vous pouvez postuler et négocier directement avec LE SAMOA.

Cliquez sur "Postuler maintenant" en haut de la page. Vous pouvez importer votre CV en 1 clic — Jobiglo extrait automatiquement vos informations et postule pour vous.

Le contrat proposé est un CDI basé à Vichy.

Source : ats:france_travail

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Published 4 months ago

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