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Second(e) de cuisine – Brasserie à Vichy
LE SAMOA · Vichy
Description du poste
À propos du poste
Nous recherchons un(e) second(e) de cuisine pour rejoindre notre nouvelle brasserie située au cœur de Vichy. Vous intégrerez une équipe dynamique et participerez à l’ouverture prochaine de l’établissement.
Missions principales
- Assister le chef de cuisine dans la préparation et la cuisson des plats traditionnels.
- Gérer les postes de cuisson pendant les périodes de forte affluence.
- Veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.
- Participer à la mise en place et à la gestion des stocks.
Profil recherché
- Expérience confirmée en cuisine traditionnelle, idéalement en brasserie ou restaurant à forte activité.
- Capacité à travailler sous pression et à gérer plusieurs commandes simultanément.
- Esprit d’équipe, rigueur et sens de l'organisation.
Compétences requises
- Maîtrise des techniques de cuisine traditionnelle.
- Connaissance des règles d’hygiène HACCP.
Ce que nous offrons
- Contrat à durée indéterminée (CDI).
- Deux jours et demi de repos chaque semaine.
- Environnement de travail stimulant au sein d’une brasserie en plein lancement.
Questions fréquentes
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Salaires par métier
- Aide ménager / aide ménagère (H/F) – CDI temps partiel 25
- Employé(e) de ménage – CDI temps partiel 22
- Employé(e) de ménage à temps partiel 13
- Technicien de maintenance industrielle (H/F) 12
- Employé(e) de ménage à domicile 12
- Aide ménager / ménagère à domicile (H/F) 11
- Employé(e) de ménage – Temps partiel 9
- Technicien de maintenance industrielle 8
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Publie il y a 4 mois
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