Second de cuisine (H/F) – saison été 2026

La Guinguette des amoureux · Saint-Mathieu-de-Treviers

Public employment service

CDD Mid 🇫🇷 Français

techniques culinaires cuisson normes d'hygiène et de sécurité

Job description

À propos du poste

La Guinguette des amoureux, restaurant au bord du Lac de Cécélés, recherche un second de cuisine (H/F) pour la saison d'été 2026. Vous travaillerez en soutien du chef de cuisine au sein d’une brigade de 4 à 5 personnes.

Missions principales

Assurer la préparation des plats de la carte et le bon déroulement des services.
Veiller à la qualité de la production et à la gestion des flux en cuisine.
Participer à la gestion de la carte et à l’encadrement de l’équipe.

Profil recherché

Expérience d’au moins 3 ans en tant que second de cuisine sur poste similaire.
Diplôme en cuisine souhaité.
Rigueur, organisation, discipline et méthode.

Compétences requises

Maîtrise parfaite des techniques culinaires et des cuissons.
Connaissance et application des normes d’hygiène et de sécurité.

Ce que nous offrons

Contrat saisonnier CDD de mai à fin septembre (39 h avant la saison, 42 h de mi‑juin à fin août).
Possibilité d’évolution vers un poste plus long selon l’organisation interne.

Questions fréquentes

Le salaire n'est pas communiqué publiquement par le recruteur. Vous pouvez postuler et négocier directement avec La Guinguette des amoureux.

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Le contrat proposé est un CDD basé à Saint-Mathieu-de-Treviers.

Source : ats:france_travail

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