Commis de cuisine – saison 2026

gerardbertrand · Narbonne

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🇫🇷 Français

HACCP

Job description

À propos du poste

Situé entre terre et mer, au cœur du massif protégé de La Clape, le Château l'Hospitalet recherche des commis de cuisine pour la saison 2026. Vous intégrerez une équipe professionnelle au sein d’un hôtel 5 étoiles et de plusieurs restaurants.

Missions principales

Réaliser et cuire des préparations culinaires simples sous le contrôle du Chef de Partie et du Chef.
Aider à la mise en place et ranger la marchandise.
Garantir la qualité constante des produits fabriqués dans sa partie.
Veiller à la propreté des espaces de cuisine et au bon état du matériel.

Profil recherché

Leadership
Rigueur
Organisation
Capacité à former et à transmettre son savoir
Autonomie
Réactivité et proactivité

Compétences requises

Compétences culinaires
Maîtrise des normes HACCP

Ce que nous offrons

Un cadre de travail idyllique
Une équipe professionnelle et passionnée
L'occasion de déguster un portefeuille de vins primés

Questions fréquentes

Le salaire n'est pas communiqué publiquement par le recruteur. Vous pouvez postuler et négocier directement avec gerardbertrand.

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Source : ats:recruitee

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