Poissonnier (H/F) – Passionné(e) recherché(e)

ACTUAL EXPERTS VANNES 3281 · Baud

Public employment service

🇫🇷 Français

Préparation des poissons et crustacés Gestion des stocks et des commandes

Job description

À propos du poste

Nous recherchons un(e) poissonnier(ère) passionné(e) pour rejoindre notre équipe et assurer la mise en valeur de nos produits de la mer.

Missions principales

Préparer les poissons et crustacés selon les techniques de découpe et de dressage.
Conseiller la clientèle et assurer la vente des produits de la mer.
Organiser et entretenir l’étal de poisson, assurer le réapprovisionnement.
Gérer les stocks, les commandes et le suivi des livraisons.
Veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.

Profil recherché

Passion pour le métier de poissonnier et sens du service client.
Capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement.
Adaptabilité à un environnement dynamique et exigeant.

Compétences requises

Maîtrise des techniques de découpe et de préparation du poisson.
Connaissance approfondie des différents types de poissons et fruits de mer.
Respect exemplaire des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.
Expérience solide en gestion des stocks et des commandes.

Questions fréquentes

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Source : ats:france_travail

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