Équipier polyvalent en restauration rapide

À propos du poste

Rejoignez Sushi Shop à Annecy en tant qu'équipier polyvalent. Vous contribuerez à offrir une expérience client premium autour de la cuisine japonaise, du service en salle à la préparation des plats.

Missions principales

• Accueillir, prendre les commandes, encaisser et servir la clientèle sur place et à emporter.
• Préparer les ingrédients, dresser les assiettes et assurer la mise en place du restaurant.
• Réceptionner les livraisons, vérifier les dates de péremption et organiser les stocks.
• Nettoyer les espaces de travail, vitrines et zones de service conformément aux normes d’hygiène.
• Suivre les consignes du manager ou de son assistant et participer à toutes les tâches nécessaires au bon déroulement du service.

Profil recherché

• Expérience d'au moins un an dans la cuisine wok ou un poste similaire en restauration rapide.
• Bonne dextérité, rapidité d'exécution et sens du contact client.
• Capacité à travailler en équipe et à respecter les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.
• Motivation à s’investir dans la restauration japonaise.

Compétences requises

• Maîtrise des techniques de préparation et de dressage de plats rapides.
• Gestion des flux de commandes et encaissement.
• Connaissance des normes d’hygiène alimentaire.

Ce que nous offrons

• Contrat à durée indéterminée (CDI) à temps plein, 35 h/semaine.
• Rémunération au SMIC, 2 jours de repos consécutifs.
• Formation interne aux spécificités de l’enseigne.