Directeur Adjoint – Restaurant

Bertrand Franchise · Thionville

🇫🇷 Français

Job description

À propos du poste

Volfoli, restaurant inspiré de l'Italie des années 50, recherche un Directeur Adjoint pour piloter son activité quotidienne et garantir une expérience client mémorable.

Missions principales

Orchestrer la gestion opérationnelle et humaine du restaurant.
Assurer la satisfaction et la fidélisation des clients.
Fédérer et animer l'équipe de salle.
Gérer les clés du restaurant et veiller à la sécurité des lieux.
Faire monter les collaborateurs en compétences et garantir le respect des standards HACCPE.

Profil recherché

Bonne humeur communicative et sens du collectif.
Capacité à encadrer et motiver une équipe.
Connaissance approfondie du secteur de la restauration italienne.
Volonté d'évoluer vers un poste de directeur.

Compétences requises

Maîtrise des procédures d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCPE).
Compétences en management d'équipe.
Capacité à gérer les opérations quotidiennes d'un restaurant.

Ce que nous offrons

Intégrer une aventure culinaire unique et dynamique.
Environnement inclusif et ouvert à la diversité.
Possibilité d'évolution vers un poste de direction.

Questions fréquentes

Le salaire n'est pas communiqué publiquement par le recruteur. Vous pouvez postuler et négocier directement avec Bertrand Franchise.

Cliquez sur "Postuler maintenant" en haut de la page. Vous pouvez importer votre CV en 1 clic — Jobiglo extrait automatiquement vos informations et postule pour vous.

Why are you reporting this job?

Thank you for your report. We will review this job.

Explore further

Salaries, guides and searches in France.

Salaries by job title

A question about this job?

Ask it here: you will get the full job summary by e-mail, right away.

💬 Chat with us on Telegram

Published 4 months ago

35 views · 0 interested

Share Log in to earn credits by sharing

Boost your chances

Upload your CV — we will match you with relevant openings.

Analyzing your CV...

Bertrand Franchise

Thionville

Related job offers

Emplois à Thionville Métier : Hospitality & Catering