Cuisinier (H/F) – mission d'un mois

À propos du poste

Manpower Périgueux recherche un(e) cuisinier(e) H/F pour une mission d'un mois en restauration collective à Annesse-et-Beaulieu.

Missions principales

• Préparer les entrées, plats et desserts selon les fiches techniques.
• Élaborer une cuisine équilibrée, variée et de qualité.
• Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
• Participer à la réception et au contrôle des marchandises.
• Assurer la mise en place, le service et le nettoyage du poste de travail.

Profil recherché

• CAP / BEP Cuisine ou expérience équivalente.
• Expérience en restauration collective ou traditionnelle.
• Maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Sens du service, rigueur, organisation.
• Capacité à travailler en équipe et à gérer les priorités.

Compétences requises

• Connaissance des techniques de cuisson et de dressage.
• Application des procédures HACCP.
• Gestion des stocks et contrôle des marchandises.

Ce que nous offrons

• Taux horaire à négocier selon expérience, 10 % de congés payés et 10 % d’indemnités de fin de mission.
• Possibilité d’épargner les IFM avec un taux d’intérêt de 8 % brut annuel.
• Prime de 150 € brut pour chaque nouveau candidat parrainé.
• Accès aux avantages du comité d’entreprise Manpower dès 3 mois d’ancienneté.
• Gestion du compte via l’application « Mon Manpower ».