Cuisinier / Cuisinière (H/F) – CDI – 4 jours/semaine
LDF 90 · Bessoncourt
Job description
À propos du poste
Rejoignez l’équipe du complexe de loisirs et de restauration du 1055 à Bessoncourt en tant que cuisinier/cuisinière. Vous serez chargé(e) de préparer les plats chauds et froids selon les fiches techniques, tout en veillant au respect des normes d’hygiène.
Missions principales
- Préparer les plats chauds et froids en suivant les fiches techniques.
- Organiser et coordonner le service en cuisine.
- Assurer le respect des règles d’hygiène et de sécurité (HACCP).
- Réceptionner, stocker et gérer les matières premières conformément aux normes.
Profil recherché
- Minimum 1 an d’expérience en cuisine.
- CAP/BEP Cuisine ou équivalent.
- Autonomie, rigueur, sens de l'organisation.
- Motivation à intégrer une équipe engagée et bienveillante.
Compétences requises
- Maîtrise des techniques culinaires.
- Connaissance des différentes cuissons.
- Application des règles HACCP.
Ce que nous offrons
- Prime de contraintes horaires à partir de 6 mois d’ancienneté.
- Restauration sur place.
- Possibilité d’organiser le temps de travail sur une semaine de 4 jours.
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