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Commis de cuisine – Langres
CRIT LANGRES · Langres
Job description
À propos du poste
Nous recherchons un(e) commis de cuisine pour rejoindre notre équipe à Langres, au sein d’un restaurant dynamique. Vous travaillerez sous la direction du chef cuisinier et contribuerez à la préparation quotidienne des plats.
Missions principales
- Préparer les plats selon les consignes du chef.
- Effectuer les préparations préliminaires (épluchage, découpe, etc.).
- Respecter les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.
- Assurer le nettoyage et le rangement de la cuisine.
- Participer à la gestion des stocks et aux commandes.
Profil recherché
- Expérience de 1 à 2 ans en tant que commis de cuisine.
- BEP/CAP cuisine ou diplôme équivalent.
- Bonne connaissance des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.
- Capacité à travailler en équipe et sous pression.
- Polyvalence et rigueur dans l’exécution des tâches.
Compétences requises
- Préparation culinaire.
- Épluchage et découpe des aliments.
- Gestion des stocks et des commandes.
- Respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.
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