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Commis / Commise de cuisine
VTF LES HAUTANNES · Saint Germain au Mont d'Or
Job description
À propos du poste
L’établissement VTF LES HAUTANNES, situé à Saint‑Germain‑au‑Mont‑d’Or, recherche un(e) commis de cuisine pour renforcer son équipe en cuisine. Le poste est à temps partiel, en CDD, avec des horaires en coupure le matin et le soir.
Missions principales
- Gérer la préparation des plats à consommer sur place ou à emporter.
- Garantir le bon état du matériel, des locaux et leur entretien.
- Assister à la gestion des stocks.
- Assurer la qualité de la prestation.
- Respecter et mettre en œuvre les normes HACCP.
- Appliquer le référentiel Qualité.
Profil recherché
- Formation ou expérience en cuisine, adaptée au poste de commis.
- Disponibilité aux horaires indiqués (9h‑14h30 / 18h‑21h30) et aux deux jours de congé hebdomadaires.
Compétences requises
- Confection des plats.
- Présentation des plats.
- Méthode HACCP.
- Cuisson des viandes.
- Technique de présentation.
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- Employé(e) de ménage à temps partiel 13
- Employé(e) de ménage à domicile 12
- Technicien de maintenance industrielle (H/F) 12
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- Employé(e) de ménage à domicile (H/F) 8
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VTF LES HAUTANNES
Saint Germain au Mont d'Or
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