Chef boucher H/F
U Les Commerçants · Bourg-Saint-Maurice
Job description
À propos du poste
En tant que Chef boucher (H/F) au sein de notre magasin U Les Commerçants à Bourg‑Saint‑Maurice, vous assurez la direction du rayon boucherie, garantissant qualité, service et performance commerciale.
Missions principales
- Supervision complète du rayon, du laboratoire à la mise en rayon.
- Gestion commerciale, merchandising, promotions et suivi des stocks.
- Optimisation du compte d'exploitation du rayon.
- Accueil, conseil et fidélisation de la clientèle.
- Management de l’équipe, élaboration des plannings en fonction du flux client.
- Veille au respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.
Profil recherché
- Force de proposition et capacité à façonner le rayon à votre image.
- Minutieux, organisé et en quête d’amélioration continue.
- Engagé pour un commerce responsable et de qualité.
- Capacité à prendre des initiatives et à s’épanouir dans un environnement dynamique.
- Titulaire d’un CAP Boucher.
Compétences requises
- Gestion du rayon et du merchandising.
- Gestion des stocks et des approvisionnements.
- Maîtrise des normes d’hygiène alimentaire.
- Techniques de découpe et de préparation de la viande.
Ce que nous offrons
- Salaire mensuel brut compris entre 3 850 € et 4 000 €.
- 13ᵉ mois et diverses primes équivalentes à deux mois de salaire net.
- Contrat CDI à temps plein.
- Environnement de travail stimulant au sein d’une centrale d’achat alimentaire.
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Salary: Chef de projet H/F Based on 7 job offers in FranceSalaries by job title
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Bourg-Saint-Maurice
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