Boucher désosseur / Bouchère désosseuse
FERME SAINTE BARBE · Linselles
Job description
Over de functie
Als boucher désosseur ben je verantwoordelijk voor het ontbenen en verwerken van diverse vleessoorten in onze slagerij. Je werkt volgens strikte hygiëne‑ en voedselveiligheidsnormen en draagt bij aan de kwaliteit van onze vleesproducten.
Belangrijkste verantwoordelijkheden
- Ontbenen en snijden van karkassen van rund, varken, lam en kalf.
- Voorbereiden en samenstellen van varkensvleesproducten volgens receptuur.
- Zorgen voor naleving van hygiëne‑ en voedselveiligheidsvoorschriften tijdens alle werkzaamheden.
- Werken van maandag tot zaterdag met één vrije dag per week.
Gewenst profiel
- Ervaring of solide kennis van vleesverwerking en -snijtechnieken.
- Bekendheid met de geldende hygiëne‑ en voedselveiligheidsnormen.
- Bereidheid om in een teamomgeving te werken en flexibel inzetbaar te zijn.
Vereiste vaardigheden
- Snijtechnieken voor verschillende vleessoorten.
- Kennis van hygiëne‑ en voedselveiligheidsvoorschriften.
- Bereiden van varkensvleesproducten.
Wat wij bieden
- Vaste aanstelling (CDI) met een fulltime werkweek.
- Werk in een professioneel slagerij‑team.
- Competitief salaris volgens CAO.
Questions fréquentes
Why are you reporting this job?
Explore further
Salaries, guides and searches in France.
Salaries by job title
- Aide ménager / aide ménagère (H/F) – CDI temps partiel 25
- Employé(e) de ménage – CDI temps partiel 23
- Employé(e) de ménage à temps partiel 13
- Technicien de maintenance industrielle (H/F) 13
- Employé(e) de ménage à domicile 12
- Aide ménager / ménagère à domicile (H/F) 11
- Employé(e) de ménage – Temps partiel 9
- Conducteur de ligne H/F 8
Apply in 30 seconds
Enter your email to apply. An account will be created automatically.
By continuing, you accept our terms of use.
Already have an account? Login
A question about this job?
Ask it here: you will get the full job summary by e-mail, right away.
7 views · 0 interested
Boost your chances
Upload your CV — we will match you with relevant openings.
Analyzing your CV...
FERME SAINTE BARBE
Linselles
Related job offers
-
Serveur / Serveuse en restauration (CDI)
LA BOUCHERIE CAFE Saintes -
Chef pâtissier (H/F) – CDI – Grenoble
LA FORET NOIRE Grenoble -
Chef cuisinier – CDD 3 mois à Nantes
CLAPTON CAFE ET ATELIERS Nantes -
Référente Spa et Hammam (H/F)
AMBRE D'ORIENT Lille -
Cuisinier / Cuisinière – CDI 35h – Bordeaux
Okra Bordeaux