Commis(e) de cuisine – hôtel club (H/F)

À propos du poste

Intégré(e) à l'équipe cuisine d'un hôtel club accueillant une clientèle de vacanciers, vous participez à la préparation des menus et au bon déroulement du service.

Missions principales

• Préparer les ingrédients et assurer la mise en place des plats.
• Cuire les préparations culinaires selon les recettes.
• Assurer la plonge et le nettoyage de la cuisine.
• Travailler en coupure (service midi et soir) avec rotation le week‑end, fin du service à 21h30.

Profil recherché

• Capacité à travailler en autonomie.
• Disponibilité pour des horaires en coupure et le week‑end.

Compétences requises

• Connaissances de base en cuisine.
• Maîtrise de la préparation des ingrédients, de la mise en place et de la cuisson.
• Compétence en plonge et entretien de la zone de travail.