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Traiteur / Traiteuse – Boulangerie (H/F)
FEUILLETTE LORIENT · Lorient
Job description
À propos du poste
Nous recherchons un(e) traiteur(se) pour notre boulangerie à Lorient. Vous intégrerez une équipe dynamique et participerez à la préparation quotidienne de plats salés variés, servis en boutique et en livraison.
Missions principales
- Préparer les quiches, sandwiches, salades et plats chauds selon les fiches techniques.
- Assurer le respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.
- Participer à la mise en place du service et au réassort des produits.
- Contribuer à la bonne organisation du planning tournant (ouvert 7j/7, 7h‑20h).
Profil recherché
- Formation en cuisine, traiteur ou restauration souhaitée.
- Dynamisme, sens de l’organisation et esprit d’équipe.
- Rigueur et passion pour la gastronomie rapide.
Compétences requises
- Maîtrise des techniques de préparation de produits salés.
- Connaissance des règles d’hygiène et de sécurité en restauration.
Ce que nous offrons
- Contrat CDI à temps plein, 2 jours de repos consécutifs.
- Mutuelle avantageuse et rémunération selon profil.
- Convention collective de la restauration rapide.
Questions fréquentes
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FEUILLETTE LORIENT
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