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Sushiman (H/F) – CDD 6 semaines à St Herblain
HALL OF FOOD · St Herblain
Job description
À propos du poste
Au sein d'un Food Court dynamique situé à St Herblain, nous recherchons un(e) Sushiman passionné(e) par la cuisine japonaise pour assurer le service pendant un congé, en CDD de six semaines.
Missions principales
- Préparer sushis, makis, rolls et autres spécialités japonaises.
- Assurer la mise en place et la gestion du poste de travail.
- Respecter les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.
- Accueillir et servir la clientèle du Food Court.
- Gérer les stocks et les commandes si nécessaire.
Profil recherché
- Expérience confirmée dans la préparation de sushis.
- Rapidité, rigueur et sens du service.
- Esprit d’équipe et bonne présentation.
Compétences requises
- Préparation de sushis et rolls.
- Connaissance des normes d’hygiène alimentaire.
- Gestion des stocks de produits frais.
Ce que nous offrons
- Contrat à durée déterminée de six semaines (mi‑mai à début juillet).
- Temps plein, horaires selon le planning du Food Court.
- Environnement de travail dynamique et convivial.
Questions fréquentes
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