Serveur logé (H/F) – CDI
Auberge des Glières · Filliere
Job description
À propos du poste
Nous recherchons un serveur qualifié et expérimenté (H/F) pour rejoindre notre équipe à l'Auberge des Glières. Vous évoluerez dans un cadre montagnard où la mise en valeur des produits du terroir et des spécialités savoyardes est au cœur de notre identité.
Missions principales
- Accueillir et placer les clients dans le bistrot (65 couverts) ou le restaurant semi-gastronomique (24 couverts).
- Présenter la carte, conseiller les clients sur les plats et les vins, et assurer un service fluide.
- Veiller à la qualité du service en respectant les standards d’hygiène et de présentation.
- Participer à la mise en place et au rangement de la salle avant et après le service.
Profil recherché
- Expérience confirmée en service de salle, idéalement dans un établissement de type bistrot ou restaurant semi-gastronomique.
- Bonne connaissance des produits frais, bio, circuits courts et spécialités locales.
- Capacité à travailler en équipe, sens du service et présentation soignée.
Compétences requises
- Maîtrise des techniques de service en salle.
- Connaissance des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.
- Capacité à gérer plusieurs tables simultanément.
Ce que nous offrons
- Poste nourri.
- Logement déduit du salaire.
- Contrat à durée indéterminée (CDI) en temps plein.
- Environnement de travail convivial au cœur des Alpes.
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