Responsable rayon fromage charcuterie traiteur (H/F)

À propos du poste

Nous recherchons un(e) Responsable de rayon Fromagerie‑Charcuterie‑Traiteur (H/F) en CDI pour piloter le secteur alimentaire de notre magasin à Saint‑Avé. Vous serez garant(e) de la performance commerciale, de la satisfaction client et du respect des normes d’hygiène.

Missions principales

• Assurer la mise en valeur du rayon, l’affichage des produits et l’ajustement de l’assortiment selon la saisonnalité.
• Organiser, planifier et animer l’équipe du rayon, veiller à la motivation et à la formation des collaborateurs.
• Contrôler la qualité des produits, garantir le respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.
• Accueillir, conseiller les clients, gérer les réclamations et assurer la relation client.
• Passer les commandes, suivre les stocks, mettre en place des actions de réduction du gaspillage.

Profil recherché

• Expérience confirmée en gestion de rayon et management d’équipe.
• Sens du commerce, du service client et du détail.
• Autonomie, sens de l’organisation et esprit d’équipe.
• Bonne connaissance des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.

Compétences requises

• Gestion de stock et approvisionnement.
• Management d’équipe et élaboration de plannings.
• Respect des normes d’hygiène et de sécurité.
• Capacité à optimiser la présentation du rayon et l’assortiment.

Ce que nous offrons

• Contrat à durée indéterminée (CDI) à temps plein (39 h).
• Environnement dynamique au sein d’une agence de travail temporaire.
• Possibilités d’évolution et formation continue.