Poissonnier (H/F) – CDI à Vannes

À propos du poste

Ergalis GD Vannes, agence de recrutement spécialisée dans la grande distribution, recherche un Poissonnier (H/F) en CDI pour son magasin de Vannes. Vous intégrerez une équipe de deux poissoniers et travaillerez en alternance sur les créneaux matin et après‑midi.

Missions principales

• Vendre les produits de la mer et conseiller la clientèle.
• Préparer, transformer et présenter le poisson selon les standards de qualité.
• Assurer la rotation des produits et le respect des normes d’hygiène.
• Gérer les stocks, passer les commandes et réceptionner les livraisons.

Profil recherché

• Expérience confirmée en poissonnerie ou dans la transformation du poisson.
• Bonne connaissance des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.
• Capacité à travailler en équipe et à offrir un service client de qualité.

Compétences requises

• Préparation du poisson.
• Transformation du poisson.
• Normes d’hygiène alimentaire.
• Gestion des stocks.

Ce que nous offrons

• Contrat à durée indéterminée (CDI) à temps plein 36,75 h/semaine.
• Possibilité d’évoluer au sein d’une enseigne reconnue de la grande distribution.
• Environnement de travail dynamique et convivial.