Poissonnier H/F – CDI à Maromme

À propos du poste

Nous recherchons un(e) poissonnier(e) H/F en CDI pour rejoindre notre équipe à Maromme, dans le secteur de la grande distribution. Vous serez chargé(e) de la mise en valeur et de la vente des produits de la mer, en garantissant leur fraîcheur et le respect des normes d’hygiène.

Missions principales

• Préparer et valoriser les produits de la mer en conformité avec les exigences sanitaires.
• Accueillir et conseiller la clientèle sur les produits de la poissonnerie.
• Assurer la rotation des produits pour maintenir leur fraîcheur et leur qualité.
• Gérer les stocks et les commandes, en veillant à la disponibilité des références.
• Nettoyer et entretenir l’espace de travail quotidiennement.

Profil recherché

• Expérience de 2 à 5 ans dans la poissonnerie ou un poste similaire.
• BEP/CAP poissonnerie ou diplôme équivalent.
• Bonne connaissance des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.
• Capacité à conseiller et orienter la clientèle.
• Sens de l’organisation et rigueur dans la gestion des stocks.

Compétences requises

• Gestion des stocks.
• Connaissance des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.
• Préparation et mise en valeur des produits de la mer.