Plongeur en cuisine centrale
ABALONE TT BORDEAUX ACHARD · 33 - Bordeaux
Job description
À propos du poste
ABALONE TT Bordeaux Achard recrute un(e) plongeur(se) pour son client situé à Bordeaux Lac. Vous intégrerez une équipe de cuisine centrale où la propreté et le respect des normes d'hygiène sont essentiels.
Missions principales
- Maintenir la propreté des ustensiles et de la vaisselle.
- Assurer la gestion des déchets et le nettoyage des locaux dédiés.
- Veiller au respect des règles HACCP et des normes d'hygiène.
Profil recherché
- Expérience significative en tant que plongeur en cuisine centrale ou restauration collective.
- Capacité à travailler en équipe, sens de l'organisation.
- Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité.
Compétences requises
- Techniques de nettoyage.
- Gestion des déchets.
- Maîtrise des normes HACCP.
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ABALONE TT BORDEAUX ACHARD
33 - Bordeaux