Pizzaïolo (H/F) – Intérim temps plein à Clisson

À propos du poste

Rejoignez l'équipe restauration d'un hypermarché à Clisson en tant que pizzaïolo. Vous travaillerez dans un environnement dynamique où la qualité du produit et le service client sont primordiaux.

Missions principales

• Organiser votre poste de travail et préparer les garnitures.
• Composer les pizzas en veillant à la générosité et à l'équilibre des recettes.
• Assurer la cuisson en respectant les temps et températures adaptés.
• Accueillir, conseiller la clientèle, prendre les commandes et préparer les pizzas en direct.
• Maintenir la propreté du plan de travail, du matériel et de la zone de vente.
• Participer à la réception, au rangement, à la rotation des produits et au suivi des stocks.

Profil recherché

• Passion pour la restauration, le snacking ou la cuisine en grande distribution.
• Expérience en pizzeria, restauration rapide ou stand traiteur appréciée.
• Niveau inférieur au bac accepté, l'essentiel étant le savoir‑faire et le sérieux.
• Rigueur, sens du service client et esprit d'équipe.

Compétences requises

• Préparation de pizzas (garnissage, dosage, présentation).
• Bases du snacking chaud/froid.
• Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
• Utilisation sécurisée du matériel de cuisson et de préparation.
• Gestion de petits stocks et rotation des produits.

Ce que nous offrons

• Contrat d’intérim de 18 mois, temps plein, horaires de journée du lundi au samedi avec un jour de repos hebdomadaire.
• Environnement de grande distribution favorisant la polyvalence et la qualité du service.