Second de Cuisine en restauration collective

À propos du poste

Iziwork, agence d'intérim digitale, recherche un Second de Cuisine pour la restauration collective à Saint‑Ouen‑l’Aumône. Vous intégrerez une cuisine collective et participerez à la préparation quotidienne des repas en respectant les exigences de qualité et d’hygiène. Le poste est en temps plein, incluant les week‑ends et jours fériés, afin d’assurer la continuité du service de restauration pour les convives.

Missions principales

• Assurer la mise en place et la production des mets et plats.
• Respecter les fiches techniques et les plannings de production.
• Utiliser de manière adéquate les matériels de cuisson.
• Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité.
• Contribuer à l'organisation de la cuisine et à la gestion des stocks.
• Participer au nettoyage et à l'entretien des locaux.

Profil recherché

• Autonome et rigoureux(se).
• Expérience d'au moins 6 mois en cuisine collective.
• Capacité à travailler en équipe.
• Bonne connaissance des normes d’hygiène et de sécurité.

Ce que nous offrons

• Rémunération de 13,12 € brut de l'heure.
• Prime de 10 % d’indemnité de fin de mission et 10 % de congés payés, soit un brut total de 15,88 €.
• Demandes d’acompte sous 24 h.
• Accès à une application mobile regroupant tous les services et documents.
• Accompagnement formation tout au long de la carrière.