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Pâtissier / Pâtissière – CDI temps plein
LE FOURNIL DE LA GARE · St Andre De Cubzac
Job description
À propos du poste
Nous recrutons un(e) pâtissier/pâtissière en CDI à temps plein pour rejoindre notre petite équipe de trois personnes. Vous évoluerez dans un environnement dynamique où la créativité et la rigueur sont essentielles.
Missions principales
- Préparer et réaliser les pâtisseries selon les recettes de la maison.
- Assurer la mise en place des produits frais chaque matin.
- Veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.
- Participer à la création de nouvelles déclinaisons saisonnières.
Profil recherché
- Titulaire du CAP pâtissier obligatoire.
- Capacité à travailler en équipe et à s’intégrer rapidement.
- Disponibilité pour travailler du lundi au dimanche avec deux jours de repos en semaine et un dimanche sur deux.
Compétences requises
- Maîtrise des techniques de pâtisserie classiques et modernes.
- Connaissance des règles d’hygiène et de traçabilité.
- Capacité à travailler sur un horaire matinal de 4 h à midi.
Ce que nous offrons
- Contrat à durée indéterminée (CDI) à temps plein.
- Intégration dans une équipe soudée de trois personnes.
- Horaires de travail matinaux favorisant un bon équilibre vie professionnelle‑personnelle.
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