Pâtissier H/F – CDI – Pleuven

À propos du poste

Nous recherchons un pâtissier pour rejoindre notre équipe au magasin E.Leclerc de Pleuven. Sous la responsabilité du responsable de rayon, vous participerez à la confection de pâtisseries individuelles en respectant les exigences d’hygiène et de sécurité.

Missions principales

• Exécuter toutes les tâches nécessaires à la fabrication de pâtisseries individuelles.
• Appliquer les règles d’hygiène, de sécurité et les bonnes pratiques.
• Suivre les procédures de nettoyage du poste de travail.
• Respecter les techniques particulières et les recettes établies.
• Maîtriser la spécificité des produits (mode de conservation, traçabilité, etc.).

Profil recherché

• CAP pâtisserie ou diplôme équivalent.
• Expérience réussie en pâtisserie, notamment en supermarché.
• Méthodique, rigoureux et dynamique.
• Précis, soigneux et minutieux.
• Maîtrise des techniques de fabrication et autonomie.
• Passion pour le métier, capable d’allier tradition et modernité.

Compétences requises

• Techniques de pâtisserie.
• Connaissance des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.
• Gestion de la traçabilité des produits.

Ce que nous offrons

• Contrat CDI 39 h.
• Prime annuelle équivalente à un 13ᵉ mois.
• Intéressement et participation représentant 2 mois de salaire.
• Mutuelle familiale et prévoyance.
• Avantages CSE (chèques vacances, cadeaux, réductions).
• 5 % de remise sur les achats en magasin.
• Salaire selon profil et expérience.