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Manager restauration rapide
Bertrand Franchise · Auxerre
Job description
À propos du poste
En tant que Manager restauration rapide chez Burger King, vous serez rattaché(e) au directeur(trice) de restaurant et piloterez l’ensemble des activités quotidiennes du point de vente.
Missions principales
- Encadrer, former et faire grandir les membres de votre équipe afin de garantir la satisfaction client et les valeurs BK.
- Assurer le respect des normes d’hygiène et de sécurité.
- Gérer le quotidien du restaurant : caisses, plannings, approvisionnements et animation d’équipe.
- Développer le chiffre d’affaires en atteignant les objectifs de ventes et de temps de service.
- Suivre les indicateurs de performance (pertes, CA, main‑d’œuvre) et mettre en place des actions correctives.
Profil recherché
- Sens des responsabilités et goût du challenge.
- Expérience réussie en management, idéalement dans la restauration rapide.
- Capacité à faire grandir une équipe et à transmettre les bonnes pratiques.
- Enthousiasme, agilité et sens de l’humour.
Compétences requises
- Management d’équipes.
- Gestion des ressources humaines et administratives.
- Connaissance des procédures d’hygiène et de sécurité.
Ce que nous offrons
- Parcours de formation sur mesure.
- Opportunités d’évolution dans toute la France.
- Ambiance dynamique et conviviale.
Questions fréquentes
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Bertrand Franchise
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