Manager restauration rapide (H/F) – CDI

À propos du poste

Nous recherchons un(e) Manager en restauration rapide pour piloter un centre de profit d’une grande enseigne de fast‑food. Vous serez responsable de la performance opérationnelle et du management d’une équipe d’environ 60 personnes.

Missions principales

• Piloter le compte de résultat du restaurant et assurer la rentabilité.
• Coordonner les équipes en veillant au respect des standards de qualité, d’hygiène et de sécurité.
• Développer les compétences individuelles et atteindre les objectifs qualitatifs et quantitatifs.
• Maintenir la qualité de service en mobilisant les leviers managériaux, marketing et relation client.
• Créer les conditions de développement commercial : organisation d’événements, suivi des indicateurs de vente, amélioration du savoir‑faire des équipes.

Profil recherché

• Première expérience réussie en management d’équipes.
• Dynamisme, esprit d’équipe et goût du challenge.
• Enthousiasme à s’investir sur le moyen ou long terme.
• Leadership, volonté de réussir et désir d’une nouvelle aventure professionnelle.

Compétences requises

• Management d’équipes et pilotage de résultats.
• Connaissance des normes d’hygiène et de sécurité en restauration.
• Suivi d’indicateurs de performance et animation commerciale.

Ce que nous offrons

• Un poste à responsabilité dans une enseigne reconnue.
• Possibilités d’évolution et de développement professionnel.
• Environnement dynamique et challengeant.