Manager en restauration rapide

À propos du poste

En tant que Manager de restaurant chez Burger King France, vous piloteriez l’ensemble des activités quotidiennes d’un point de vente afin d’assurer la satisfaction client et la performance commerciale.

Missions principales

• Encadrer et développer une équipe d’environ 30 personnes (recrutement, formation, plannings).
• Veiller au respect des standards d’hygiène, de sécurité et des valeurs BK (sourire, service rapide).
• Gérer les opérations du restaurant : caisses, approvisionnements, animation d’équipe.
• Atteindre les objectifs de chiffre d’affaires, de temps de service et de maîtrise des coûts.
• Analyser les indicateurs de gestion (pertes, main‑d’œuvre) et mettre en place des actions correctives.

Profil recherché

• Expérience réussie en management, idéalement dans la restauration rapide.
• Sens des responsabilités, goût du challenge et capacité à faire grandir une équipe.
• Enthousiasme, agilité et curiosité.

Compétences requises

• Connaissance des procédures d’hygiène et de sécurité alimentaire.
• Maîtrise des outils de gestion de planning et de caisse.
• Capacité à analyser des indicateurs de performance et à proposer des solutions.

Ce que nous offrons

• Parcours de formation sur mesure et opportunités d’évolution en France.
• Environnement dynamique où l’ambiance et la motivation sont au cœur du quotidien.
• Poste ouvert à tous, incluant les candidats en situation de handicap.