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Maître d'Hôtel - Saison (H/F)
VUE MER BY WESTOTEL · Le Pouliguen
Job description
À propos du poste
Nous recherchons un(e) Maître d'Hôtel pour la saison afin de garantir la qualité du service en salle et la satisfaction de notre clientèle. Ce poste, en CDD saisonnier, débute dès octobre 2026 et s'adapte aux disponibilités du candidat.
Missions principales
- Accompagner, former et manager l'équipe salle.
- Assurer la mise en place du restaurant selon les exigences des clients.
- Accueillir et servir les clients, tant en individuel qu'en groupe.
- Veiller à la bonne facturation des prestations et gérer les encaissements.
- Participer à la commercialisation du restaurant et fidéliser la clientèle.
Profil recherché
- Expérience confirmée en restauration.
- Sens du détail et du service client.
- Capacité à manager une équipe et à travailler en autonomie.
- Bon sens du commerce et aptitude à développer la clientèle.
Compétences requises
- Management d'équipe en salle.
- Gestion de la facturation et des encaissements.
- Techniques d'accueil et de service client.
- Compétences commerciales pour la fidélisation.
Ce que nous offrons
- Salaire de 2600 € brut mensuel + 50 € d'indemnité d'entretien.
- Possibilité de logement.
- Environnement dynamique au sein d'une équipe professionnelle.
Questions fréquentes
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