Employé(e) Polycompétent(e) en restauration collective

À propos du poste

Rejoignez RESTORIA, acteur majeur de la restauration collective sur le Grand Ouest, au sein de la cuisine de Ker Lann. Vous intégrerez une équipe engagée dans la préparation de repas maison, à partir de produits frais, dans le respect des exigences d’hygiène et de qualité.

Missions principales

• Assembler les ingrédients pré‑préparés selon les recettes définies.
• Effectuer la mise en barquette sur la chaîne de conditionnement.
• Peser les portions avec précision.
• Contrôler la conformité de l’operculage et de l’étiquetage en fin de chaîne.

Profil recherché

• Motivation à travailler dans une entreprise responsable et durable.
• Disponibilité pour des horaires matinaux débutant à 4h30.
• Capacité à travailler en équipe et à respecter les consignes de sécurité alimentaire.
• Ouverture à un poste accessible avec ou sans diplôme.

Compétences requises

• Connaissance des règles d’hygiène HACCP (un plus).
• Rigueur dans le pesage et le conditionnement.

Ce que nous offrons

• Contrat à durée indéterminée (CDI).
• Avantage en nature repas et mutuelle prise en charge.
• Possibilités d’évolution interne et formations via notre organisme.
• Accord de cooptation.