Employé polyvalent en restauration rapide

À propos du poste

Nous recherchons un(e) employé(e) polyvalent(e) pour notre restaurant Chickeez – Californian Chicken à Montpellier. Vous intégrerez une équipe dynamique au sein d’un établissement de restauration rapide spécialisé dans le poulet à la californienne.

Missions principales

• Accueillir, conseiller et encaisser la clientèle au comptoir, sur bornes, en vente à emporter et en livraison.
• Préparer les produits (panures, cuissons, assemblage des burgers, tenders et accompagnements).
• Assurer la mise en place avant le service et le réassort pendant le service.
• Préparer les commandes des plateformes de livraison dans le respect des délais.
• Appliquer les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) et entretenir le poste de travail.
• Réceptionner et contrôler les livraisons, gérer les stocks (FIFO, DLC).
• Participer à l’ouverture et à la fermeture de l’établissement.

Profil recherché

• Débutant(e) accepté(e) – formation assurée en interne.
• Dynamisme, ponctualité et sens du travail en équipe.
• Excellent relationnel client et bonne présentation.
• Capacité à travailler en rythme soutenu, notamment aux services du midi et du soir.
• Disponibilité en soirée, week‑ends et jours fériés (planning tournant).

Compétences requises

• Connaissance des normes HACCP.
• Maîtrise des principes FIFO et suivi des DLC.

Ce que nous offrons

• Formation interne assurée.