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Cuisinier·ère en EHPAD – Intérim
LES INTERIMAIRES PROFESSIONNELS TERTIAIR · Mérignac
Job description
À propos du poste
L'agence LIP Restauration de Bordeaux recrute, pour le compte d'un EHPAD situé à Mérignac, un·e cuisinier·ère en restauration collective en intérim. La mission s'étend sur trois jours, du 3 au 5 juin 2026, avec des horaires de 08h00 à 18h30 et une pause d'une heure.
Missions principales
- Préparer les repas en respectant les régimes alimentaires spécifiques et les textures modifiées.
- Réaliser les préparations chaudes et froides conformément aux standards de la restauration collective.
- Assurer le dressage, le conditionnement et l'envoi des repas aux résidents.
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, notamment le système HACCP.
Profil recherché
- Expérience appréciée en restauration collective ou en EHPAD.
- Autonomie, rigueur et sens de l'organisation.
- Capacité à travailler en équipe et sensibilité au public âgé.
Compétences requises
- Maîtrise des règles d'hygiène HACCP.
- Connaissance des régimes alimentaires et des exigences de la restauration collective.
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