Cuisinier(ère) en crèche – Lyon 5

À propos du poste

Nous recherchons un(e) cuisinier(ère) pour la réouverture de l’EAJE Allix, crèche de 48 places située dans le 5ᵉ arrondissement de Lyon. Rattaché(e) à la direction et à l’équipe pédagogique, vous participerez à la mise en place d’une alimentation saine, locale et éducative.

Missions principales

• Préparer quotidiennement les repas et goûters pour les enfants, en respectant les exigences nutritionnelles.
• Élaborer des menus équilibrés, adaptés à l’âge et aux besoins des tout‑petits.
• Assurer la traçabilité, la gestion des stocks et le respect des normes HACCP.
• Veiller à l’hygiène des locaux, du matériel et au bon entretien des équipements.
• Participer aux temps pédagogiques autour de l’alimentation et à l’éveil gustatif des enfants.

Profil recherché

• CAP ou BEP Cuisine obligatoire.
• Expérience souhaitée en restauration collective, idéalement en petite enfance.
• Maîtrise des normes HACCP et sens de l’organisation.
• Intérêt pour la nutrition infantile et les produits frais, de saison et locaux.

Compétences requises

• CAP/BEP Cuisine.
• Connaissance des normes HACCP.
• Gestion des stocks et traçabilité alimentaire.
• Capacité à élaborer des menus équilibrés pour jeunes enfants.

Ce que nous offrons

• Contrat à durée indéterminée (CDI) en poste à temps plein.
• Intégrer une association à taille humaine, engagée dans le développement durable.
• Participer à un projet éducatif complet dès son lancement.
• Environnement de travail collaboratif et bienveillant.