Cuisinier – mise en place et production de repas
IZIWORK · Lyon
Job description
À propos du poste
En tant que cuisinier, vous assurez la préparation, la mise en place et la production des repas en respectant les menus et les normes d'hygiène strictes. Vous travaillez au sein d’une cuisine professionnelle où la rigueur et la qualité sont essentielles.
Missions principales
- Assurer la mise en place et la production des plats.
- Préparer les repas en respectant les menus et les normes d'hygiène.
- Utiliser efficacement les équipements de cuisson.
- Respecter les fiches techniques et les plannings de production.
- Nettoyer et ranger la cuisine après le service.
- Veiller au respect des préconisations médicales spécifiques.
Profil recherché
- Expérience d'au moins 1 an en cuisine.
- Aucun certificat requis.
Compétences requises
- Maîtrise des équipements de cuisson.
- Bonne connaissance des fiches techniques.
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