Cuisinier/cuisinière en maison d'enfants

LA MAISON DE L'AVENIR - MECS · 92 - Nanterre

New Public employment service

CDD Junior 🇫🇷 Français

HACCP

Job description

À propos du poste

Rejoignez la Maison de l'Avenir, structure du groupe SOS Jeunesse accueillant des jeunes de 11 à 18 ans. Vous assurerez la préparation des repas et la gestion quotidienne des espaces de vie, dans un cadre convivial et éducatif.

Missions principales

Élaborer et préparer les repas en impliquant les jeunes résidents.
Organiser des événements liés au cadre de vie (anniversaires, fêtes).
Assurer l'entretien quotidien des locaux et veiller à la propreté.
Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Gérer les stocks, anticiper les besoins et réaliser les achats (économat).

Profil recherché

Formation HACCP souhaitée et première expérience auprès d'un public de jeunes.
Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité des ERP.
Rigueur, autonomie, sens de l'écoute et discrétion professionnelle.
Aptitude à travailler en équipe pluridisciplinaire.

Compétences requises

HACCP
Gestion de stock
Gestion de budget
Normes d'hygiène alimentaire

Questions fréquentes

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Le contrat proposé est un CDD basé à 92 - Nanterre.

Source : ats:france_travail

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