Cuisinier (H/F) – Restaurant et Crêperie

À propos du poste

Nous recherchons un cuisinier (H/F) pour renforcer les équipes du restaurant L'Atipi'k et de la crêperie bistronomique Léon et Suzette, situés à Moncoutant-sur-Sèvre. Vous interviendrez tant sur les plats du restaurant que sur les spécialités de la crêperie, avec la possibilité de mobilité vers nos établissements de Cholet et Angers.

Missions principales

• Préparer et dresser les plats selon les fiches techniques et les standards de qualité.
• Assurer la cuisson, l'assemblage et le dressage des mets en respectant les procédures HACCP.
• Gérer les stocks, participer aux commandes de matières premières et contrôler les livraisons.
• Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Collaborer avec l'équipe de cuisine et de salle pour garantir un service fluide.

Profil recherché

• Minimum 3 ans d'expérience en cuisine professionnelle.
• Capacité à travailler en équipe et à s'adapter à un rythme soutenu.
• Sens de l'organisation, rigueur et envie d'apprendre.
• Aspiration à évoluer vers un poste de chef.

Compétences requises

• Maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).

Ce que nous offrons

• Environnement de travail stimulant et convivial.
• Possibilités d'évolution en poste et en responsabilités.
• Expérience variée dans plusieurs types de restauration.
• Mobilité possible entre nos sites de Moncoutant-sur-Sèvre, Cholet et Angers.