Cuisinier (H/F) – CDI – Chalon-sur-Saône

À propos du poste

Rejoignez Dupont Restauration en tant que cuisinier au sein d’un restaurant médico‑social à Chalon‑sur‑Saône. Vous intégrerez une équipe de 7 personnes et contribuerez à la préparation de repas de qualité, dans le respect des normes d’hygiène et de sécurité.

Missions principales

• Concocter des plats, mets et repas selon les règles de l’art et le contrat de prestations.
• Dresser les assiettes avec créativité et innovation.
• Collaborer avec le chef de cuisine à l’élaboration des menus.
• Assurer le stockage, le conditionnement et la distribution des denrées en conformité avec les exigences HACCP.

Profil recherché

• CAP/BEP cuisine (ou diplôme supérieur) validé.
• Minimum 2 ans d’expérience en restauration traditionnelle ou collective.
• Maîtrise des textures modifiées appréciée.
• Dynamisme, esprit d’équipe et sens du détail.

Compétences requises

• Maîtrise des textures modifiées
• Connaissance de la démarche HACCP

Ce que nous offrons

• Rémunération brute mensuelle de 1 865,50 € sur 13 mois + primes PAC (53 €) et PSM (22,50 €).
• Prime de participation aux bénéfices et 13ᵉ mois.
• Repas offert pendant le service.
• Accès au CSE, mutuelle, prévoyance et forfait mobilité durable.
• Prise en charge à 50 % du transport en commun.