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Cuisinier / Cuisinière (H/F)
BRASSERIE DE LA PEPINIERE · Nancy
Job description
À propos du poste
Nous recherchons un(e) cuisinier(ère) pour rejoindre notre petite équipe de quatre personnes au sein d’une brasserie traditionnelle. Vous interviendrez dès maintenant et serez chargé(e) de la mise en place ainsi que de l’envoi des plats.
Missions principales
- Préparer la mise en place quotidienne selon le menu de cuisine traditionnelle.
- Assurer la préparation et l’envoi des plats pour le service du midi tout au long de la saison (mai à septembre).
- Participer au service du soir pendant les mois de juillet et août.
- Travailler en étroite collaboration avec les trois autres membres de l’équipe.
Profil recherché
- Expérience en cuisine traditionnelle, idéalement en restauration de brasserie.
- Disponibilité immédiate et capacité à travailler selon un planning saisonnier (mai‑septembre).
- Esprit d’équipe et sens du service.
Compétences requises
- Préparation des plats et mise en place.
- Maîtrise des techniques de cuisine traditionnelle.
- Gestion du service du midi et du soir selon les périodes indiquées.
Ce que nous offrons
- Intégration dans une équipe conviviale de petite taille.
- Possibilité de travailler sur place dans un cadre agréable.
- Horaires adaptés à la saisonnalité du poste.
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BRASSERIE DE LA PEPINIERE
Nancy
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