Cuisinier / Cuisinière – CDD – Leucate

À propos du poste

Nous recherchons un(e) cuisinier/cuisinière pour rejoindre notre équipe à Leucate, en contrat à durée déterminée. Vous interviendrez au sein d’une cuisine de restauration traditionnelle où la qualité et le respect des normes d’hygiène sont essentiels.

Missions principales

• Préparer et cuisiner les plats selon les recettes de la maison.
• Dresser les assiettes avec soin.
• Contrôler la qualité et la fraîcheur des produits utilisés.
• Respecter les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.
• Participer à la réception et au stockage des marchandises.
• Travailler en coordination avec l’équipe de cuisine afin d’assurer un service efficace et de qualité.

Le poste implique également la gestion des stocks et la collaboration étroite avec les autres membres de la brigade afin de garantir la fluidité du service.

Vous serez responsable de la préparation quotidienne des plats, du dressage des assiettes et du contrôle rigoureux des produits afin d’assurer la satisfaction de la clientèle.

Profil recherché

Compétences requises