Commis(e) de cuisine – service du soir

À propos du poste

Dans le cadre de l’ouverture récente du Jardin des Anges à Calais, nous recherchons un(e) commis(e) de cuisine pour renforcer notre brigade. Vous interviendrez sur les services du midi et du soir, dans un établissement proposant des plats traditionnels et des spécialités nordiques.

Missions principales

• Préparer et cuisiner les plats selon les recettes et les standards de qualité établis.
• Assister le chef cuisinier dans la mise en place des ingrédients et la préparation des plats.
• Maintenir un environnement de travail propre et organisé, en respectant les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.
• Participer à la réception, au stockage et à la gestion des marchandises.

Profil recherché

• Motivation pour travailler en cuisine et capacité à s’intégrer rapidement à une nouvelle équipe.
• Disponibilité pour travailler selon les horaires 10h‑14h30 et 18h30‑23h, le mardi étant jour de fermeture.

Compétences requises

• Connaissance des bases de la cuisine et des règles d’hygiène alimentaire.
• Capacité à suivre les consignes du chef et à travailler en rythme.

Ce que nous offrons

• Contrat à durée déterminée (CDD) à temps plein.
• Intégration dans une équipe dynamique au sein d’un restaurant en pleine expansion.