Commis de cuisine service du soir (H/F)

À propos du poste

Le restaurant L'Évasion, situé à Cannes La Bocca, recherche un(e) commis de cuisine pour le service du soir. Vous intégrerez une équipe dynamique et participerez à la préparation du buffet et des plats servis de 17h30 à 22h30.

Missions principales

• Préparer les ingrédients nécessaires à la réalisation des plats.
• Participer à la mise en place du buffet avant le service.
• Vérifier le réassort et le réapprovisionnement des plats du buffet.
• Assister le chef et l'équipe de cuisine dans la préparation des plats.
• Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Entretenir et nettoyer le poste de travail ainsi que le matériel de cuisine.

Profil recherché

• Expérience en cuisine requise.
• Connaissance de la cuisine marocaine appréciée.
• Sérieux(se), ponctuel(le) et organisé(e).
• Capacité à travailler en équipe dans un environnement dynamique.
• Sens de la propreté et respect des règles d'hygiène.

Compétences requises

• Maîtrise des techniques de préparation et de mise en place.
• Connaissance des normes d'hygiène alimentaire.
• Connaissance de la cuisine marocaine.

Ce que nous offrons

• Horaires : 17h30 à 22h30, 6 jours par semaine, repos le dimanche.
• Rémunération : 1 500 € nets par mois.
• Contrat saisonnier.