Commis de cuisine (H/F) – CDI – 39h/semaine

À propos du poste

Nous recherchons un(e) commis de cuisine (H/F) pour rejoindre rapidement une brasserie située à Chambord. Le poste est en CDI, 39 h/semaine, avec des horaires en continu et deux jours de repos consécutifs.

Missions principales

• Mettre en place le service et préparer les stations de travail.
• Réaliser les préparations préliminaires et les mets selon les fiches techniques.
• Dresser les assiettes et assurer le service en salle.
• Appliquer les consignes de la hiérarchie ainsi que les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.

Profil recherché

• Première expérience réussie en tant que commis de cuisine.
• Capacité à travailler de façon autonome, à gérer le stress et à organiser son travail.
• Rigueur, ponctualité et esprit d’équipe.

Compétences requises

• Utilisation de fiches techniques et connaissance du vocabulaire culinaire.
• Maîtrise de l’organisation d’une cuisine et des techniques de base.
• Connaissance des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.

Ce que nous offrons

• Salaire brut de 2 053 € (2138 € avec avantages).
• Mutuelle prise en charge à 50 % par l’employeur.
• Primes (blanchisserie, carburant, incentive, pourboire).
• Logement en colocation (250 €/mois déduit du salaire) et parking gratuit.