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Chef de rang – service en restauration
EDITO · Valenciennes
Job description
À propos du poste
Nous recherchons un(e) Chef de rang dynamique pour assurer l'accueil, la prise de commande et l'encaissement au sein de notre salle de restaurant. Vous serez responsable de votre rang et veillerez à la satisfaction de chaque client.
Missions principales
- Accueillir les clients, prendre les commandes et assurer l'encaissement.
- Organiser le service afin de réduire les temps d'attente.
- Synchroniser les opérations entre cuisine et salle pour garantir la fluidité du service.
- Connaître la carte et les produits afin de conseiller les clients.
Profil recherché
- Expérience en restauration traditionnelle.
- Dynamique, polyvalent(e) et doté(e) d'un bon esprit d'équipe.
- Potentiel de vente, sens de l'organisation et réactivité.
- Disponible 5 jours par semaine et possédant un moyen de locomotion pour les horaires tardifs.
Compétences requises
- Maîtrise des procédures d'accueil et de prise de commande.
- Connaissance des techniques d'encaissement.
- Bonne connaissance de la carte et des produits du restaurant.
Ce que nous offrons
- Un environnement de travail stimulant au sein d'une équipe professionnelle.
- Possibilité d'évolution en fonction des performances.
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