Chef de rang H/F – Hôtel 5 étoiles

À propos du poste

Le groupe LBHC recherche un(e) Chef de rang pour son hôtel 5 étoiles La Villa Mauresque à Saint‑Raphaël. Vous assurerez le service du restaurant gastronomique et veillerez à la satisfaction des clients.

Missions principales

• Gérer le rang et coordonner l’équipe de salle.
• Mettre en place les tables du restaurant et veiller à leur présentation.
• Assurer le service du déjeuner et du dîner, prendre les commandes et conseiller les clients.
• Ranger les stocks et participer à la propreté des locaux et de la cuisine.

Profil recherché

• Expérience significative en tant que Chef de rang dans un établissement 5 étoiles ou palace.
• Excellente présentation, sens du détail et attitude positive.
• Bonne organisation et sens relationnel développé.

Compétences requises

• Maîtrise des techniques de service en restauration haut de gamme.
• Respect des normes d’hygiène et de propreté.
• Autonomie, dynamisme et rigueur.

Ce que nous offrons

• Contrat CDD saisonnier à temps plein (39 h) d’avril à octobre.
• Salaire brut mensuel de 2 400 €.
• Couverture santé via le partenaire Alan (mutuelle, téléconsultation, remboursement rapide).