Chef de partie H/F – Ouverture restaurant Perpignan

À propos du poste

La Côte & l'Arête, fédération d'artisans restaurateurs, ouvre un nouveau restaurant à Perpignan prévu le 19 novembre 2026, avec une entrée en formation début octobre. Elle recherche un(e) futur(e) chef(fe) de partie H/F disponible pour intégrer un parcours de formation dès octobre, afin d'accompagner cette ouverture.

Missions principales

• Assurer la préparation et l'envoi des plats de son poste
• Garantir la qualité et la régularité des préparations
• Participer à la mise en place
• Veiller au respect des normes d'hygiène
• Contribuer au bon déroulement du service

Profil recherché

• Expérience sur un poste similaire
• Organisation et rigueur
• Esprit d'équipe
• Sens du détail et du produit
• Motivation et dynamisme

Ce que nous offrons

• 39 h ou 42 h par semaine, avec 2,5 jours de repos hebdomadaires et modulation du temps de travail
• Carte cadeau
• Accompagnement et formations, possibilité d'évolution au sein du groupe
• Équipe engagée et conviviale, équilibre vie professionnelle et personnelle

Processus de recrutement : envoi du CV, échange avec l'équipe recrutement, puis rencontre avec le futur manager. La Côte & l'Arête favorise l'embauche des personnes en situation de handicap disposant d'une RQTH.