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Boulanger (H/F) – CDI – Cayenne
france_travail · Cayenne
Job description
À propos du poste
Rejoignez le groupe Mousquetaires à Cayenne en tant que boulanger (H/F) en CDI. Après une période d’intégration et de formation aux méthodes de notre laboratoire, vous contribuerez à la mise en valeur du rayon Boulangerie, pilier de l’image de qualité du magasin.
Missions principales
- Préparer quotidiennement les produits de boulangerie selon les recettes et les traditions boulangères.
- Assurer la qualité et la fraîcheur de la production.
- Renouveler l’offre produits en fonction des tendances de consommation.
- Proposer et créer de nouvelles références pour dynamiser le rayon.
Profil recherché
- Passion pour le métier de boulanger et sens du détail.
- Capacité à travailler en équipe et à respecter les normes d’hygiène.
- Force de proposition et créativité pour enrichir l’assortiment.
Compétences requises
- Maîtrise des techniques de fabrication de pains, viennoiseries et pâtisseries.
- Connaissance des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.
Ce que nous offrons
- Formation initiale aux méthodes du laboratoire.
- Environnement de travail au sein d’une enseigne reconnue.
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