Boulanger (alternance) H/F

À propos du poste

L'odeur du pain frais vous passionne et vous souhaitez vivre un métier où chaque jour rime avec création et tradition. En tant que boulanger en alternance au sein du Mouvement E.Leclerc, vous serez formé(e) par un tuteur dédié aux multiples facettes du métier.

Missions principales

• Fabriquer, préparer et transformer les produits de boulangerie destinés à la vente.
• Appliquer les recettes et les techniques de cuisson tout en respectant les standards de qualité.
• Participer aux activités commerciales, marketing et à la relation client au sein du magasin.
• Contribuer à la gestion comptable de votre atelier sous la supervision du tuteur.

Profil recherché

• Motivation et envie d’apprendre le métier de boulanger.
• Capacité à travailler en équipe et à suivre les consignes.
• Intérêt pour la tradition artisanale et la satisfaction du client.

Compétences requises

• Connaissance de base des techniques de fabrication de pain et de viennoiserie.
• Respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.

Ce que nous offrons

• Formation complète en alternance avec accompagnement d’un tuteur expérimenté.
• Intégration dans une équipe soudée et dynamique.
• Possibilité d’évoluer vers un poste permanent à l’issue de l’alternance.