Boucher(ère) - Vendeur(se) en magasin de producteurs

À propos du poste

Les Fermiers du Coin, magasin de producteurs situé à Saint-Jacques-de-la-Lande, recherche un(e) boucher(ère)‑vendeur(se) passionné(e) pour renforcer son équipe. Vous évoluerez dans un cadre convivial où la qualité des produits locaux est au cœur des valeurs de l’entreprise.

Missions principales

• Désossage, découpe et parage de toutes les variétés de viandes.
• Mise en rayon et réapprovisionnement du rayon selon les rotations de produits.
• Vente, conseil et accueil des clients, partage de recettes et astuces de cuisson.
• Entretien du point de vente, des laboratoires et des réserves, respect de la chaîne du froid.
• Suivi des stocks et gestion des commandes en temps réel.

Profil recherché

• Minimum 3 ans d’expérience en boucherie.
• Maîtrise des techniques de découpe, désossage et parage.
• Capacité à conseiller les clients et à transmettre sa passion.
• Souriant(e), dynamique, autonome et apprécié(e) du travail en équipe.

Compétences requises

• Découpe de viande
• Désossage
• Parage de viande
• Gestion de la chaîne du froid
• Respect des normes sanitaires
• Gestion des stocks
• Gestion des commandes

Ce que nous offrons

• CDI à temps complet (39 h/semaine) du mardi au samedi.
• Salaire mensuel brut de 2 537,03 € (environ 2 000 € net).
• Environnement de travail chaleureux, axé sur les circuits courts et le partage.