Boucher / Bouchère (H/F) – CDI à Clouange

À propos du poste

Rejoignez le rayon boucherie de Super U à Clouange et participez chaque jour à la satisfaction des clients en leur proposant des produits de qualité.

Missions principales

• Préparer les spécialités bouchères, créer des recettes et assurer la découpe ainsi que le désossage des viandes.
• Conseiller les clients, animer les opérations promotionnelles et valoriser les éleveurs locaux.
• Gérer les stocks, l'approvisionnement et veiller à l'attractivité et à la fraîcheur du rayon.
• Respecter les règles d’hygiène et de traçabilité alimentaire.

Profil recherché

• Passionné par la viande et le métier de boucher.
• Capacité à prendre des initiatives et à travailler en équipe.
• Rigueur, organisation et connaissance des normes de sécurité alimentaire.
• CAP Boucher ou CAP/BEP équivalent.

Compétences requises

• Découpe et désossage de viandes.
• Création de recettes bouchères.
• Gestion des stocks et approvisionnement.

Ce que nous offrons

• Pause rémunérée de 5 % du temps de travail.
• Prime annuelle.
• Mutuelle et prévoyance.
• Avantages financiers selon l’ancienneté.
• Mobilité interne au sein du magasin.
• Autorisation d’absences pour événements familiaux.