Assistant(e) Manager en restauration rapide (alternance)

À propos du poste

Nous recherchons un(e) alternant(e) pour le poste d’Assistant(e) Manager au sein d’un restaurant rapide partenaire. Vous intégrerez l’équipe de management et contribuerez au bon fonctionnement quotidien du point de vente.

Missions principales

• Participer à l’animation et à l’encadrement de l’équipe en restaurant.
• Assurer la qualité de l’accueil et la satisfaction des clients.
• Accompagner les équipiers dans leurs missions quotidiennes.
• Contribuer à l’organisation, la coordination et la gestion des stocks, commandes et livraisons.
• Veiller au respect des normes d’hygiène, de sécurité et de qualité de l’enseigne.
• Participer aux actions commerciales et aux opérations promotionnelles.
• Suivre les indicateurs de performance et soutenir le développement du chiffre d’affaires.

Profil recherché

• Dynamique, motivé(e) et doté(e) d’un bon sens du service client.
• Organisé(e), rigoureux(se) et capable de prendre des initiatives.
• Esprit d’équipe, bonnes qualités relationnelles.
• Envie d’évoluer dans un environnement stimulant et formateur.

Compétences requises

• Aucun outil technique spécifique mentionné.

Ce que nous offrons

• Accompagnement personnalisé avec des classes à taille humaine (max. 15 étudiants).
• Formation diplômante BTS MCO (Bac+2) en alternance.
• Expérience professionnelle concrète dans un groupe reconnu.
• Développement de compétences en management, commerce et gestion.
• Opportunités d’évolution à l’issue de l’alternance.